Gegenüber der Brauerei von Blaugies befindet sich die Taverne des Restaurants Le Fourquet, geführt von Cédric Carlier, dem Bruder des Brauers, und seiner Frau Stéphanie Juste. Beide sind Absolventen der Hotelfachschule von Saint-Ghislain und werden von ihren drei Kindern begleitet: Ethan, Mathys und Nolhan. Gemeinsam leiten sie dieses Restaurant, in dem Geselligkeit und Fachwissen aufeinandertreffen.
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Le Fourquet - Taverne der Brasserie de Blaugies




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Kulinarische Spezialitäten
Le Fourquet bietet Grillgerichte im Saal sowie Speisen, die mit frischen, regionalen Produkten zubereitet werden, sorgfältig nach den Jahreszeiten ausgewählt. Einige Gerichte werden mit den handwerklich gebrauten Bieren der Brauerei verfeinert, um ein einzigartiges und lokales Geschmackserlebnis zu bieten.
Maßgeschneiderte Veranstaltungen
Möchten Sie ein Geschäftsessen, eine Familienfeier, ein Seminar, ein Werbedinner oder ein Bankett für Patronatsfeste organisieren? Le Fourquet bietet maßgeschneiderte Veranstaltungen, die auf Ihre Wünsche, Ihr Budget und Ihren Geschmack abgestimmt sind.
Warum Le Fourquet wählen?
Die familiäre Atmosphäre, die Qualität der Küche, die Professionalität und Verfügbarkeit des Personals, die beruhigende Waldlage sowie die einfache Erreichbarkeit und Parkmöglichkeiten sind entscheidende Vorteile für den Erfolg Ihrer Veranstaltung. Zudem stehen Innen- und Außenspielbereiche für Kinder zur Verfügung, sodass die ganze Familie eine angenehme Zeit genießen kann.
Allgemeine Informationen
Öffnungszeiten
Ouvert du mercredi au vendredi de 18h00 à 23h00, les samedis de 12h00 à 14h30 et de 18h00 à 23h00 ainsi que les dimanches de 12h00 à 23h00.
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