In de 18e eeuw ten tijde van de Koninklijke zoutziederij van Arc-et-Senans, werd zout gebruikt om bepaalde voedingswaren zoals vlees en vis te bewaren. Het was dan ook een kostbare grondstof en de Koninklijke zoutziederij had een belangrijke functie.
Bereid uw smaakpapillen voor op puur culinair plezier!
In de relaxte en gemoedelijke sfeer van Les Salines kunt u de vindingrijkheid van de keuken met seizoensproducten ten volle appreciëren.
Als de zon van de partij is en de temperatuur het toelaat, kunt u op het terras genieten ...