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Vignobles
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Nos vignobles de qualité
La région de Mons abrite plusieurs vignobles qui méritent la découverte!
Issus d’un terroir d’exception, les vins produits sur le territoire sont le fruit du travail et de l’expérience de vignerons expérimentés. Aujourd’hui, les vignes de la région reflètent les paysages et l’identité locale ; donnant naissance à des cuvées de grande qualité. Certaines, élaborées selon la « méthode traditionnelle », ont d’ailleurs été saluées par de nombreux prix et distinctions lors de concours internationaux. N’hésitez à pousser les portes de nos chais et allez à la rencontre des producteurs, qui vous réservent un accueil chaleureux et des visites inoubliables !
Découvrez nos vignobles
Une foule d'expériences à découvrir !
À découvrir
Les évènements autour du vin
Chant d'ÉoleVisites individuelles
Visite guidée du Domaine du Chant d'Éole
Découvrez les secrets du Domaine du Chant D'Éole ! Du 1er juin au 1er septembre : visites sur réservation, du mercredi au dimanche. Le reste de l’année : visites disponibles uniquement le week-end. Plongez dans l’univers du domaine et laissez-vous surprendre par son histoire et son savoir-faire. Réservez dès maintenant votre expérience unique !
La visite guidée vous emmène au cœur du plus grand vignoble familial de Belgique ! Des guides passionnés vous expliquent chaque étape du processus de vinification des cuvées, de la plantation à la mise en bouteille, en passant par le choix des cépages, l'entretien de la vigne, la vendange et la vinification. La visite se clôture par une dégustation de Chant d’Éole Brut Blanc de Blancs, de Chant d’Éole Brut Rosé et de l'Élixir Saint-Georges.
À découvrir autour du vin
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