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Nos bières locales
Le goût de la Wallonie
Plongée au cœur d’un terroir brassicole d’exception
Nichée au cœur de la Belgique, terre de bières par excellence, notre région séduit les amateurs de saveurs authentiques.
Avec plus de 15 brasseries artisanales et 60 bières uniques, notre région mêle savoir-faire ancestral et créativité. Des recettes traditionnelles aux créations audacieuses, chaque bière incarne l’identité locale et l’excellence de nos brasseurs. La brasserie Deseveaux, par exemple, s'est distinguée lors de concours internationaux pour sa production exceptionnelle. Qu’il s’agisse de déguster sur place, de découvrir des points de vente locaux ou simplement de savourer un moment convivial, notre région célèbre la bière dans toute sa diversité.
Le goût de la Wallonie
Toutes les brasseries montoises
Producteur
Brasserie du Borinage
BrasserieDeseveauxProducteur
Brasserie Deseveaux
Droits réservésProducteur
Brasserie 3F
Saint-LazareProducteur
Brasserie Saint-Lazare
Brasse_TempsProducteur
Micro-brasserie Le Brasse-Temps
Producteur
Brasserie de l'Abbaye des Rocs
Vallée de la HaineProducteur
Vallée de la Haine Brasserie
Super Food BeersProducteur
Superfood Beers
Brasserie 113Producteur
Brasserie 113
Brasserie de BlaugiesProducteur
Brasserie de Blaugies
Producteur
Brasserie de l'Abbaye de Saint-Ghislain
BrasseTempsRestaurant
Micro-Brasserie - Brasse-Temps
Le saviez-vous ?
Le savoir-faire brassicole belge, un patrimoine mondial
Depuis 2016, le savoir-faire des brasseurs belges est inscrit au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO. Une reconnaissance qui met en lumière une tradition séculaire et un artisanat unique au monde.
Le savoir-faire brassicole belge, transmis de génération en génération, est bien plus qu’un métier : c’est un art. Cette expertise, reconnue par l’UNESCO, célèbre la créativité, la diversité et l’excellence des brasseurs belges. En Wallonie, cette tradition s’incarne dans des brasseries artisanales qui perpétuent des recettes anciennes tout en innovant avec des créations originales.
Immersion houblonnée
Visitez nos brasseries avec des experts
Accompagné par des zythologues passionnés, découvrez tous les secrets de fabrication des bières de la région.
Certaines de nos brasseries, comme la célèbre Brasserie du Borinage ou le Cours du Malt, proposent des activités et des visites guidées animées par de véritables experts en bière. Plongez dans le quotidien des artisans et repartez avec une compréhension plus profonde de cet art brassicole. Un rendez-vous incontournable pour les amateurs comme les curieux.
- Attention.L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Exposition à découvrir
Quand l'histoire et l'archéologie se rencontrent : histoire de la bière à la lumière de l'archéologie.
Du 6 mars au 31 octobre 2025, le Château de Boussu accueille sa 2e exposition temporaire consacrée à l'univers de la bière, un élément clé du patrimoine belge, inscrit au Patrimoine culturel et immatériel de l'Humanité depuis 2016. L'exposition, proposée par l’ASBL Gy Seray Boussu, plonge les visiteurs dans l'histoire fascinante de la bière à travers ses traditions, croyances, et pratiques brassicoles.
La Culture de la Bière : Histoire et Archéologie Découvrez l’histoire de la bière au travers du Château de Boussu, un véritable centre d’interprétation et musée archéologique. Apprenez comment la bière, véritable témoin du passé, s’inscrit dans la culture brassicole d'hier et d’aujourd’hui, notamment à travers le développement durable et les nouvelles pratiques des brasseries contemporaines. En partenariat avec les brasseries Deseveaux et du Borinage.