La Flambée
La Flambée
La FlambéeDécouvrez La Flambée, un établissement familial situé à Fayt-le-Franc, réputé pour sa cuisine italienne authentique, ses pizzas au feu de bois et son ambiance conviviale.
Le restaurant La Flambée propose une carte variée, mêlant traditions italiennes et spécialités françaises :
Chaque plat est préparé avec soin, dans le respect des saveurs et des produits frais.
Heures d'ouverture
Mardi : 12h00 – 14h00 & 18h00 – 22h00
Mercredi : 12h00 – 14h00 & 18h00 – 22h00
Jeudi : 12h00 – 14h00 & 18h00 – 22h00
Vendredi : 12h00 – 14h00 & 18h00 – 22h00
Samedi : 12h00 – 14h00 & 18h00 – 22h00
Dimanche : 12h00 – 15h00 & 18h00 – 22h00
Informations de contact
4.4/5
Ces avis sont récoltés à partir Google Reviews
La cuisson de la viande est très fantaisiste : 2 escalopes milanaises Une trop cuite et l'autre bouillie !!!
Service laisse à désirer : Serveuse peu voire pas souriante, lenteur pour être servis alors qu’il n’y a que 2 tables (dont la nôtre de 3 personnes) occupées, plats arrivent au compte goutte, frites froides qu’en l’assiette principale arrive enfin, les tables ne sont pas servies dans l’ordre d’arrivée, si vous commandez un bacardi coca, vous aurez du whisky et on ne vous préviendra pas … les petits pain faits en pâte à pizza brûlés….En plus, la propreté n’est pas au rendez-vous : cartes collantes, nombreuses tâches sur les cadres photos, nids de petites mouchettes sur les vitres, éclaboussures sur les vitres, tache noire séchée dans le pot à parmesan, …. Et plus l’escalope sauce du chef à l’amaretto ! Et plus l’ancienne si gentille et professionnelle serveuse avec ses longs cheveux frisés !
nous sortons du restaurant à l'instant que dire, la cuisine est impeccable mais le service laisse beaucoup à désirer en effet nous étions 3 et on apporte le plat de ma femme puis 5 minutes plus tard le plat de ma fille et enfin 5 à 10 min plus tard mon plat :-( il y avais des "chose" collée à l'intérieur du pot contenant le fromage râpé et apparemment les serveuses n'étaient pas contente d'être là elles ont une tête jusqu'à terre pourtant pas débordées pour un mardi avec 4 tables et c'est vrai qu'un petit coup de chiffon ne serait pas de trop sur les cartes!!! pourtant se n'est pas la première fois que nous y allons mais je crois qu'il faudra attendre longtemps pour qu'on y retourne. Et enfin énormément de mouches!!!!!
Dans l’ensemble, nos repas fut bon déception. Lors de la commande 14h05 on annonce que la cuisine est terminée. Des glaces et sorbets disponibles uniquement
Excellent dîner composé de produits de grande qualité, d'une cave à vin bien fournie et d'un personnel accueillant et serviable, y compris le propriétaire, qui vient régulièrement s'assurer que tout se passe bien. Merci également de nous avoir permis de stationner nos camping-cars sur le parking pour la nuit.